2025年7月9日，江蘇常州新北區(qū)新橋大廈內(nèi)，上海彩醬智能科技有限公司舉辦了一場電飯煲新品發(fā)布會。與市面上常見的涂層內(nèi)膽電飯煲不同，此次推出的“小小點智能牌”電飯煲采用了316不銹鋼作為內(nèi)膽材質(zhì)，而且不包含鋁夾層，引發(fā)在場家電經(jīng)銷商的關(guān)注。

目前市面上的電飯煲內(nèi)膽大多采用鋁合金基材加涂層的設(shè)計，長期使用后可能出現(xiàn)涂層磨損問題。而一般的不銹鋼內(nèi)膽電飯煲由于采用復(fù)合結(jié)構(gòu)，里面有鋁層，讓相當(dāng)一部分消費者有疑慮，而此次發(fā)布的不銹鋼內(nèi)膽電飯煲，完全避開了這兩個障礙，主打耐用性和食品安全性。

來自上海的電商從業(yè)者趙麗娟表示：“不銹鋼內(nèi)膽在電飯煲中比較少見，它的優(yōu)勢在于使用壽命更長，消費者不必頻繁更換內(nèi)膽?！辈贿^，她也提到，目前消費者對不銹鋼內(nèi)膽仍然抱有將信將疑的態(tài)度，擔(dān)心粘鍋的慣性認(rèn)知對銷售是個考驗，仍需市場驗證。

上海彩醬智能科技的產(chǎn)品負(fù)責(zé)人介紹，該款電飯煲在研發(fā)時重點考慮了食品安全問題，316L不銹鋼料，可減少有害物質(zhì)遷移的風(fēng)險。近年來，消費者對健康家電的關(guān)注度提升，企業(yè)希望借此產(chǎn)品滿足市場需求。

近期，新一輪“以舊換新”政策備受關(guān)注，但現(xiàn)場經(jīng)銷商普遍認(rèn)為，當(dāng)前的消費需求已發(fā)生變化。一位來自江蘇的渠道商表示：“現(xiàn)在的農(nóng)村消費者不僅看重品牌，也開始希望品牌能給出好價格、好品質(zhì)和服務(wù)不打折?！?/p>

業(yè)內(nèi)分析人士指出，單純依靠政策補(bǔ)貼難以持續(xù)拉動市場，企業(yè)需在產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)等方面提升競爭力。此次不加鋁的不銹鋼內(nèi)膽電飯煲的推出，是否能在市場中站穩(wěn)腳跟，仍有廠家的不懈努力。

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