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8月23日，美團(tuán)高級(jí)副總裁張川在2023黑珍珠食見(jiàn)先鋒大會(huì)上表示，我們?cè)絹?lái)越能看到服務(wù)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力，今年整個(gè)服務(wù)業(yè)的在線化保持80%的增長(zhǎng)，而餐飲是重要一環(huán)。此外，餐飲業(yè)也正在發(fā)生變化，一方面餐飲結(jié)構(gòu)的改變，消費(fèi)者更加青睞性價(jià)比高的產(chǎn)品；另一方面，用餐場(chǎng)景愈加豐富，除早餐、午餐、晚餐外，下午茶和夜宵場(chǎng)景下消費(fèi)增長(zhǎng)勢(shì)頭明顯。

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